El modelado en 3d max es un tanto complicado pero hay una manera de hacerlo un poco mas sencillo.
se hace la forma básica del objeto que se quiera modelar y a partir de ahí nos vamos a modifiers y Free form deformers luego a FFD box y te empieza a mostrar una serie de listas para modificar lo que necesites... y usando los básicos deformadores tenemos el resultado de esta flor...